土壤為植物生長(zhǎng)提供了充足的營(yíng)養(yǎng)，而就肥料養(yǎng)分而言，肥料養(yǎng)分的溶解和養(yǎng)分在土壤中的遷移、擴(kuò)散，均離不開水的參與，在干旱情況下，肥料養(yǎng)分難以通過遷移和擴(kuò)散的方式到達(dá)作物根區(qū)，進(jìn)而被根系吸收。同時(shí)，水分對(duì)于根系的生長(zhǎng)也具有很重要的影響。干旱情況下，土壤中水分的脅迫會(huì)制約作物根系生長(zhǎng)，使根系長(zhǎng)度、密度、根活性、表面積降低，這也會(huì)降低根系對(duì)土壤中養(yǎng)分離子的吸收強(qiáng)度。

由此可見，土壤水分對(duì)植物養(yǎng)分吸收有很重要的影響，因此利用土壤水分測(cè)定儀檢測(cè)土壤中水分含量，可以來判斷是否適宜作物根系生長(zhǎng)及養(yǎng)分吸收，是調(diào)節(jié)土壤水分的一步，也是很關(guān)鍵的步驟。

利用土壤水分測(cè)定發(fā)現(xiàn)，通常情況下，大多數(shù)作物生長(zhǎng)適宜的水分含量為60%~80%（相對(duì)含水量），不同水分含量情況下，對(duì)作物的生長(zhǎng)影響也各不相同，比如土壤相對(duì)含水量低于或等于30％時(shí)，是屬于特別重度干旱，容易造成作物停止生長(zhǎng)或死亡；而土壤相對(duì)含水量在30-40之間時(shí)，是重度干旱，作物在白天高溫情況下會(huì)出現(xiàn)葉片萎焉，限制了植株的生長(zhǎng)和漿果的生長(zhǎng)發(fā)育；土壤相對(duì)含水量在50-60之間時(shí)，屬于輕度干旱，對(duì)作物生長(zhǎng)有輕微影響，及時(shí)補(bǔ)充水分，影響較?。煌寥老鄬?duì)含水量在60-80之間時(shí)，很適宜作物生長(zhǎng)，在保證水分供應(yīng)充足的情況下，還可以維持較適宜的土壤通氣性；土壤相對(duì)含水量在80-90之間時(shí)，是輕度淹漬，這時(shí)土壤通氣性受到影響，限制了作物根系的生長(zhǎng)；而土壤相對(duì)含水量在90-100之間時(shí)，屬于中度淹漬，如果作物長(zhǎng)期處于該狀態(tài)下，根系生長(zhǎng)或受到嚴(yán)重的影響，甚至腐爛。